J'voulais arriver à l'heure au boulot aujourd'hui (le premier jour au moins il faut être sérieuse !). J'suis donc partie à 10h30, j'comptais partir à 10h15 mais .. euh .. enfin, j'suis partie à 10h30 quoi ! Normalement je mets 50 minutes pour arriver à destination, eh bah là j'devais être tellement stressée qu'en moins de 30 minutes j'étais arrivée !! à 10h47 j'étais devant l'institut et j'commençais pas avant 11h30. Et si j'allais bosser à la biblio pour passer le temps (quelle sérieuse), ah zut, la biblio n'ouvre pas avant midi (c'est d'un pratique). J'ai donc fait un p'tit tour du patté de maison (surtout pour me calmer) et à 11h15 j'étais de retour à l'institut pour commencer à bosser. J'ai servi mes premiers cafés sans rien faire tomber (5 tasses sur un plateau pour une ex-miss catastrophe ça le fait trop pas). Les clients étaient très sympa, même ceux à qui j'ai oublié de donner des couverts propres (entre l'entrée et le plat principal), ou encore ceux à qui j'ai oublié de donner du pain (encore désolée T.T). Il y a des français, des japonais et même des Allemands, je crois. C'est devenu stressant quand la salle a commencé à se remplir (on est que 3, le chef, l'aide du chef qui a été d'une aide incroyable pour moi, et moi au service, alors dès qu'il y a du monde, il faut que je cours à droite à gauche pour ne pas trop faire patienter les gens (j'ai d'ailleurs pas trop réussi aujourd'hui)). Mais mon gros problème de la journée c'est le pain !!! C'est super dur à enlever des nappes qu'ils ont disposés !! Non mais sérieux aujourd'hui pour la première fois de ma vie (enfin depuis que j'ai arrêté de manger une baguette d'un coup et ensuite de culpabiliser d'avoir mangé "une baguette d'un coup") j'ai détesté notre bon vieux pain national! Surtout quand il y a plein plein de miettes de pain sur une table et justement le client suivant veut manger à cette table .. ah la la. Demain c'est reparti pour un tour. J'vais bosser le midi en septembre et on verra bien ce qui se passera en octobre (s'ils veulent toujours de moi :p). Par contre, les vestiaires me font trop peur (sur la clé des vestiaires il est indiqué : cave, ça veut tout dire !!) alors si jamais je dois faire l'horaire du soir, eh bah .. j'vais avoir peur d'aller aux vestiaires toute seule T.T...).
Sinon en rentrant j'ai assisté à un semi-accident (c'était pas de ma faute !!!) : un taxi qui tournait à un carrefour devait me laisser passer au vert, j'lui ai fait signe d'avancer et là déboule un scooter qui a dérapé et est venu s'étaler à l'arrière du taxi ! Non mais il est fou lui! Il est tombé, s'est relevé en faisant la 'gueule' (y'a pas d'autre mot, désolée) et est reparti alors que le taxi lui demandait s'il allait bien ! J'me suis dit : et si c'était de ma faute ? Mais non que je laisse passer le taxi, ou que je passe c'était pareil le taxi était en plein milieu de la route alors pourquoi l'autre a déboulé comme un fou ! Enfin voilà ma journée. Maintenant j'vais aller m'acheter une petite sucrerie parce que servir des gâteaux toute la journée et ne pas en manger ça fait mal !!
Ciao
ps: J'ai eu droit à un super bon repas avec du pain bien sûr :) ça vaut vraiment le coup de travailler dans un resto (surtout un resto français !!)
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9 commentaires:
Félicitations pour cette première!! Et alors le vin??
C'est pas moi qui ouvre les bouteilles :)!! ah ah pas besoin de savoir utiliser un tire-bouchon !!
Je suis sûre que tu vas devenir une super pro du service en salle... avec la french class en plus !
J'ai encore beaucoup de boulot avant d'y arriver T.T. J'arrête pas d'oublier les couverts quand un nouveau client arrive et que la table n'est pas encore mise .. m'enfin, ça viendra et mais les clients sont sympa alors ça va ! :)
ils ont pas le petit appareil pour enlever les miettes de pain dans ton café ?? dis leur d'investir ! ;-)
Non c'est naze :p m'enfin y'a pas de miettes de pain dans les cafés !! C'est quoi cette machine d'ailleurs :p?
Non c'est naze :p m'enfin y'a pas de miettes de pain dans les cafés !! C'est quoi cette machine d'ailleurs :p?
le rammasse miettes !!
http://www.cuisinstore.com/ramasse-miette
Whaou Isa thank you !! :)
J'vais en parler à mon patron :p
En tout cas Messieurs Fablé et Legrand ont l'air d'adooorer !! C'est trop cool de mettre un commentaire pour un ramasse miette !! J'adooore :)
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